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商品 戶外廚房

Feuerhand Pyron Plate 派龍火神爐專用燒烤鐵板 通過德國食品衛生安全認證

品號
0708000032

型號:pypla

3,500
3,900
- +

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Pyron Plate 可以把威力強大的火神爐,變成便利好用的烹飪台!

用過派龍火神爐的你,一定深深體驗過它的威力,極高的燃燒效率,幾乎不會產生熏眼嗆鼻的煙灰,如果再來個專用的燒烤鐵板,那根本是戶外燒烤神器!

而 Pyron Plate 正是專為派龍而設計的,中央設計 13.2 cm 的開口,可隨時安全補充木柴,調整火力。同時中央還可加裝附件,避免食物滑落火中,還可將鍋子放置於上方做額外的炒煮烹飪。烤盤略有弧度,讓食物不易從旁邊滑落。

57 cm 寬的直徑烤盤,厚度 0.6 cm,採用導熱性較好的鍛鐵材質,加熱快速、溫度高,最能呈現出外表酥脆、內層鮮嫩多汁的美味肉排。非常適合家庭、朋友的戶外聚會、露營活動。

喜愛在野外烹飪燒烤美食的朋友們,千萬不要錯過喔!

鍛鐵 (熟鐵)

相較於鑄鐵(生鐵)而言較軟,具有較好的抗腐蝕性,韌性和延展性較高,所以鍋具可以做得很薄,鍋內溫度可以達到更高。 硬度和強度較低,雜質少,因此傳熱比較均勻,不容易出現粘鍋現象。 加熱速度較快,最適合用來煎、炒。

使用鍛造鐵鍋烹飪食物時,食物表面形成酥脆外皮的同時, 鍋子的溫度也會煮熟內部。這樣的特性,使得鍛造鐵鍋特別適合烹飪肉類食品。

使用注意事項:

因為材質特性,燒烤鐵板在第一次使用受熱後,會產生些微翹起的弧度,但不一定是往上翹或是往下翹,如果是往下翹的話,請記得小心警慎的使用防燙手套將鐵板翻面使用,上翹的弧度可避免食物在燒烤時向外滑落。

每次使用完畢須上油養鍋,避免生鏽,並且有助於在表面形成一層無毒無害的不沾塗層

產品規格

尺寸 59.5 × 13.1 × 59.5 cm
中央直徑開口 約 13.2 cm
烹飪附件直徑 約 14 cm
厚度 約 0.6 cm
烤盤直徑 約 57 cm
整組高度 約 13 cm
重量 約 13.5 kg
材質 鍛鐵
產地 德國

產品圖片

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Feuerhand(德語,即英語的Fire Hand),中譯名「火手燈」,LOGO圖案為手捧著火的明亮象徵

最早發明起源可追溯至1893年,是全世界歷史最悠久、最知名的煤油燈品牌,有「上帝之火」的美譽,可以說是目前世界各地流傳之各式古典煤油燈的原型,構造簡單操作容易,品質可靠耐用,並可抵抗惡劣天候等優勢,也成為二戰期間德軍在前線作戰時重要的照明光源。

位於德國霍亨洛克斯特小鎮(Hohenlockstedt)的工廠,自1989年起即專注於生產 Baby Special 276來供應市場,一貫100%德國製造,其經久耐用的0.3mm鍍鋅鋼板是來自與同樣供應AUDI汽車的鋼材廠,燈罩毫無意外是採用德國製造SCHOTT,全球年銷售量將近40萬盞,銷量最高的煤油燈。

自2014年起,Feuerhand正式成為Petromax集團成員之一,兩大煤油燈品牌結合,相互輝映發光發熱。


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